sobota 26. března 2016

healthy vegan snacks in london

i went on a trip to london a couple weeks ago. i repeat it over and over, but london is my favorite city in the world. the food is quite expensive there, however, there are many healthy vegan options to go for. i would like to show you some of them in this post.

first of all, fruit. fruit is available everywhere for a good price. unless you buy those little containers with sliced pineapple or whatever. in this case, it s a bit expensive, i agree. i found these strawberries and mangos in camden town. both the strawberries and mangos look beautiful and they are not expensive at all. by the way, the mangos were giant. they were bigger than those i was getting from asda for 85p. i would go for strawberries, since it is much easier to eat them on the go.







































another amazing fruity snack are these yo yos. they are made of fruit. only. they taste like gummy bears, but the texture is much better. you can find these in almost every supermarket. i got them in asda for 50p which is great. they had three or four different flavours, including apple, strawberry and raspberry.


now this is super cool. we went to westfields which is a large shopping center near to shepherd's bush tube station. there were these snack automats with healthy vegan snacks only! the price was a bit higher than it would be in a regular shop, but anyway, i found it super cool.





















what a shame would it be if i did not visit whole foods. to be honest, i was a bit disappointed, because there were so many non vegan and non vegetarian meals. they had only one vegan soup on the menu. i bought it, because i was hungry (do not go shopping for food when you are hungry!). it was bloody expensive, but very tasty. i got some expensive pita breads to go with it. they were oil free, which was nice.























 




















finally, if you like shops like pound land and you are a vegan, don't worry. there are many things you can buy. for example seedless grapes, bread, baked beans or this delicious unsweetened dried pineapple. it tastes like pineapple juice. i ate the whole pack.

úterý 15. prosince 2015

christmas twist


My friend told me once: "If you want to prove your partner that you think your relationship is getting serious, knit them a sweater and make a mistake while knitting it." Well, I can't knit. But. I can bake! Instead of spending hours and hours knitting a sweater, I decided to 'make a cake'. And yes, I've made mistakes while twisting it.


Jednou mi spolužák řekl, že pokud chce jeden druhému dokázat, že to s jejich vztahem myslí vážně, tak mu má uplést svetr a udělat tam alespoň jednu chybu. Takže. Plíst neumím, ale umím píct! No zní to podobně. Rozhodla jsem se uplést a upéct vánočku, protože je na to tak akorát čas. A jo, udělala jsem tam pár chyb. Zaplést vánočku je těžší než se zdá.


ingredients:

  • 350g of warm water
  • a pack (15g) of dried yeast
  • 20g of coconut oil
  • 40-70g of cane/coconut sugar
  • a generous pinch of salt
  • 50-150g of raisins
  • 50g of wheat germs
  • 250g of rye flour
  • 230g of all purpose flour


potřebujeme:

  • 350g teplé vody
  • sáček droždí
  • 20g kokosového oleje
  • 40-70g třtinového nebo kokosového cukru
  • pořádná špetka soli
  • 50-150g rozinek
  • 50g pšeničných klíčků
  • 250g žitné mouky
  • 230g hladké mouky


method:

  • dissolve yeast in warm water
  • add coconut oil, sugar, salt, raisins and wheat germs, stir well
  • sieve in the flours and mix it in
  • fold until you obtain sticky dough
  • sprinkle some flour on top and cover it with plastic foil
  • let it ferment for 2 hours on a warm place
  • turn your oven on 250°C
  • transfer the dough onto a well-floured surface
  • fold few times
  • divide it into 6 even pieces
  • roll them
  • twist the twist
  • transfer it onto a baking sheet, sprinkle some water on top, bake for 15 minutes
  • let dissolve three tablespoons of sugar in some hot water
  • glaze the top of the twist with sugar, bake for another 15 minutes on 180°C, or until golden brown
  • let it cool and enjoy!

postup


  • rozmícháme droždí v teplé vodě
  • přidáme olej, cukr, sůl, rozinky, klíčky a smícháme
  • prosejeme mouky ke směsi a pomalu spojujeme
  • promícháváme, dokud nenajdeme suchou mouku
  • mělo by to být lepkavě, proto pomoučníme a přikryjeme fólií, necháme kynout 2 hodiny na teplém místě
  • zapneme troubu na 250°C
  • vyklopíme těsto na pomoučněný vál, párkrát prohněteme, rozdělíme na 6 dílků a vyválíme z nich válečky
  • zapleteme vánočku
  • přemístíme na plech, pocákáme vodou a pečeme 15 minut
  • připravíme si glazé - tři lžíce cukru v troše horké vody
  • potřeme vánočku a pečeme dalších 15 minut na 180°C
  • necháme vychladnout a hotovo!



sobota 12. prosince 2015

unboxing the elephant pants!


Another pair of the elephant pants has arrived! I'm expecting another package - leggings and a mystery box! I can't event tell how much I'm excited. I know what the pattern and the second item are going to be, but I don't know what colour they're going to be and there ought to be a mysterious item! I'll definitely do another unboxing when they arrive.

I really recommend that you visit their page! You'll fall in love with them, I promise. Here's the link. If you sign up, you'll get 10% off.


Právě ke mně dorazil další balíček sloních kalhot. Ještě čekám další, ve kterém budou legíny a záhadná krabička. Vím, že tam budou kalhoty a šála. Ale nevím barvu kalhot a nevím třetí záhadnou věc. Alespoň nějaké překvapení pod stromeček! Tentokrát jsem neplatila žádné clo a dorazily během dvou týdnů po objednání.

Podívejte se na jejich webové stránky a slibuju, že se do sloních kalhot zamilujete! Odkaz je zde. Pokud se zaregistrujete, získáte 10% slevu :)




Tep come in a cute box made from recycled paper :)



neděle 6. prosince 2015

nutrie v Praze


There are many kinds of animals you can feed in Prague. Ducks, swans, (sea)gulls, pigeons, rats, coots and so on. If you are lucky, you can feed ponies, goats and sheep.

However,  not many people know about coypus. This animal is similar to beaver, but it doesn't build dams, and it has gorgeous orange teeth. I doubt you could resist feeding them with carrots. Carrots just go well with their teeth. They never bite you, though. Anyway. If you want to meet these little cute beavers, grab some carrots and/or other vegetable and go visit them!


V Praze se dají krmit všechna možná zvířata. Kachny, lysky, labutě, potkani, racci a tak dál. Když máte štěstí tak si můžete koupit krmení i pro poníka, kozu nebo ovci.

Nicméně jenom hrstka lidí ví, že se tu dají objevit i nutrie! Nutrie jsou zvířata podobná bobrům a kapibarám. Narozdíl od bobrů si nestavějí hráze a neníčí tím okolí. Pochybuju, že odoláte krmit je mrkvemi. Mají totiž krásně oranžové zuby. S mrkví krásně ladí. Nebojte se, že vás kousnou! Můžete vzít i malé děti. Bez obav. Jen si dejte pozor, aby si s nimi nechtěly zaplavat.







Moleskine haul


Sometimes, when one has a very  bad luck, they find a stock where Moleskine is on sale. Meaning that they loose all their money. On the other hand, there are not many amazing brands selling beautiful and stylish notebooks. Well, there are some, but none of them is that expensive. Why do I write such things? Don't know.

However, I got three notebooks with chapters, which I'm going to use to write physics in, two plain notebooks, which I can tear pages off, and last, but not least, a notebook where I can paint with aquarelles!

Well, I spent there a lot of money. Yes, it's worth it. No doubts about it. For now.


Občas máme fakt smůlu. Třeba když najdeme na xichtbooku event "výprodej skladu Moleskine." Ještě než stihneme kliknout na slovíčko "zůčastním se," už se naše peněženka vyprazdňuje. Ještě, že se tam dalo platit kartou. Myslím, že není moc tak skvělých značek, jako Moleskine, které prodávají tak krásné zápisníky. Asi je, ale rozhodně žádná z nich není tak drahá. Ha.

Pořídila jsem si tři zápisníky skapitolami, do kterých budu psát fyziku. Dva obyč notýsky bez linek, ze kterých jdou trhat stránky. Jeden skicák s tluszšími savými papíry, do kterého budu malovat svými novými akvarely!

Za ty peníze se to prostě vyplatí. Jo. Nepochybuju o tom. Zatím.


My sweetie wants me to rub her belly. No. This article first.
(just kidding, of course, she always gets what she wants)
Mazlík se chce mazlit, zatímco já píšu tenhle článek.





That's where my physics is going to be written. Such a waste.
Tady budou zápisky z fyziky. Škoda.


One can make a bookmark out of the packing.
Z obalu se dají vystříhat záložky.


These are the sheets meant to be painted on with aquarelles.
To jsou ty silné stránky na akvarely.

úterý 1. prosince 2015

save the elephants!


zdravímzdravím. jakožto propagátor sloních kalhot mám pro Vás skvělou zprávu.
zřejmě jste u nás na sloní kalhoty ještě nenarazili, což je škoda.
ale dá se to napravit!


nejen že sloní kalhoty jsou krásné a pohodlné, což můžu potvrdit, ale také jejich zakoupením přispějete na ochranu slonů v Africe!


dneska je na eshopu mimořádná pětadvacetiprocentní sleva! poštovné do Česka něco stojí a je možné, že budete muset zacálovat nějakou stovku za dph (pokud si vyberete více jak tři produkty, asi), ale to vše za to stojí.

nakupovat můžete zde http://mbsy.co/theelephantpants/weergreen
15% je automaticky odečteno a když zadáte při placení tento kód: CYBER15 tak dostanete ještě 15% navíc! nevím, jestli to bude ještě dlouho, tak honem! jestli Vás nic nezaujalo, můžete se alespoň pokochat mýmy škleby.
nemusíte se bát o velikost, dá se velmi snadno vybrat. proto je to taky svělý dárek!

PS: mám už 5 párů a není mi to dost. na fotce jsou bohužel jen jedny.
















pondělí 8. prosince 2014

Vánoční hvězda s Nutellou



Přiznávám, že když tu publikuji zdravé recepty z českých blogů, tak to nemá moc význam, ale u takových, jako je právě Vánoční hvězda z GoodMoodSpoon nejde odolat... Efektní, jednoduché a dobré...

Koláč je bohatý na vlákninnu, komplexní sacharidy a minerály. Díky kakau je tu slušný obsah železa a skořice zase prospívá slinivce :) Rostlinný olej a lískové oříšky zase dodají zdravé oleje, stejně jako rozpustí potřebně vitamíny.

Byl tu i další pokus o nutellu a tentokrát o poznání úspěšnější ;)